Økologisk Produktion i Danmark: Fokus på Økologiske Mælke- og Kalveproducenter
Økologiske mælkeproducenter har i flere år været udfordret af højere produktionsomkostninger. Økologisk foder er ofte dyrere, samtidig med at der er et øget fokus på dyrevelfærd, bæredygtighed og miljøhensyn. Forbrugernes efterspørgsel efter økologiske produkter spiller fortsat en central rolle i, hvordan markederne udvikler sig.
Mælkeproducenter og kalveproducenter står over for en konstant balancegang mellem dyrevelfærd, bæredygtighed og økonomi. Selvom økologisk produktion vinder frem blandt forbrugerne, kræver det stadig innovation og effektivisering for at sikre, at den forbliver konkurrencedygtig og bæredygtig på lang sigt.
De seneste år har budt på udfordringer for både salget af økologiske varer og produktionen. Heldigvis er der nu positive udsigter, da salget af økologiske produkter både i mængde og omsætning er på vej op.
Forhåbentlig er dette et tegn på en vedvarende lysere fremtidig for den økologiske produktion.
Afregningsprisen for mælk er steget kraftigt i de seneste måneder, hvilket åbner muligheden for at overveje anvendelsen af økologiske mælkeerstatninger til kalvene. Dette kan give landmændene mulighed for at sende overskydende mælk videre til mejerierne.
KS Specialfoder ApS er eneforhandler af kvalitetsprodukter produceret i Frankrig, som kan støtte op om denne udvikling:
·Mælkeerstatning til kalve: Lactorganic 26-16 Kalv
·Mælkeerstatning til lam: Lactorganic 24-21 Lam
Tryk på ikonet for se specifikationerne på indholdet.